Cacao en polvo
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Vendedor
República Dominicana, San Cristóbal
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Especificaciones técnicas
- TipoCacao en polvo
Descripción
Especificaciones fisicas
Contenido de humedad - No mas del 7.5
Cantidad de granos por kilo - 1,000 max.
Granos totalmente termentados - Ws del 85%
Granos totalmente violates - No mas del 10%
Granos pizarrosos - No mas del 2%
Granos con moho - No mas del 3%
Granos daflados por insectos - No mas del 2%
Granos germinados, rotos, Pianos, etc. - No mas del 3%
Contenido de materias extrafias - No mas del 0.5%
Almacenamiento
Temperatura 15 - 25°C
Humedad relativa 50 max.
Tiempo maximo 6 mesas
Empaque
Sacos de yule. Peso neto: 70 kgs.
Sacos de polipropileno. Peso into: 70 kgs.
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Cacao en polvo