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Mezcla selectiva de grasas vegetales comprar en Santiago de los Caballeros
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Mezcla selectiva de grasas vegetales

Mezcla selectiva de grasas vegetales

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República Dominicana, Santiago de los Caballeros
Especificaciones técnicas
  • El origen de laVegetal
Descripción
Es una mezcla selectiva de grasas 100 vegetales, completamente refinadas, desodorizadas y cristalizadas a temperaturas controladas.

PRESENTACIONES DISPONIBLES

Presentaciones Peso por unidad

Bloques 28 Lbs.
Bloques 50 Lbs.

NOTA :El producto es empacado dentro de fundas de polietileno de alta densidad, previo a su disposición del cartón.

CARACTERÍSTICAS
A temperatura ambiente es sólida, de apariencia homogénea, de consistencia plástica, de fácil incorporación y mezclado con los demás ingredientes de preparación; confiere una corteza y miga uniforme y de buen color, olor y sabor característico. Su inmejorable retención de humedad prolonga la vida de anaquel de los productos. Sirve para freír.

USOS:
Producto especialmente desarrollado para ser utilizado por la industria de la panificación, frituras y en la preparación de todo tipo de alimentos en el hogar .

ALMACENAMIENTO:
A pesar de ser un producto especial, esta sujeto a las mismas consideraciones de almacenamiento y manejo de un producto graso, por lo tanto, es necesario almacenarlo en un lugar fresco y seco (20-25°C), y no debe ser expuesto al sol o al calor, ya que las altas temperaturas disminuyen su estabilidad oxidativa y la funcionabilidad del producto.

REGULACIONES LEGALES:
La manteca "NUESTRA" cumple todas las especificaciones legales de un producto graso comestible de las siguientes normas internacionales: AOCS/FDA/UNE. Así mismo todos los aditivos (antioxidantes) incluidos en el producto son aditivos GRASS y son permitidos en todos los países del continente incluido USA.
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